豆渣仿忆苦思甜饭

早上会打豆浆,滤出来的豆渣丢掉了觉得挺可惜的。突然想起来北方有一道菜叫忆苦思甜饭,用面粉跟菜和在一起蒸熟了就可以吃。借鉴一下这个做法。

1.胡萝卜切条然后跟豆渣一起蒸熟

2.五花肉和蒜炒香,放点盐和味精

3.把蒸熟的胡萝卜和豆渣一起倒入锅里翻炒,不要炒太久,有点儿干,沙沙的很香,关火出锅~

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