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【途途散记】-滨州散记·渤海之滨 黄河之洲

2026-11-14
2026-11-14
文章摘要
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如果不是工作的关系,可能我一直不知道山东有一个滨州。渤海之滨,黄河之洲。滨州市区的道路命名也很有意思,东西走向都叫黄河路,南北走向都叫渤海路,再顺次加上数字,打车想去哪儿,只要告诉司机要去“黄几渤几”,师傅基本上就知道在哪儿了。

 

山东还有好几个地级市没有通高铁,滨州就是其中一个,只有普通列车,所以到滨州一般是到济南,然后再约城际小车。滨州市区还是很质朴的样子,路上很多人都开像小玩具一样的迷你电动汽车,可能冬天很冷,这种车对于当地来说还是比较经济保暖的。滨州的景点不是很多,有个黄河公园,当时去的时候还在建。不过虽然在滨州的时间很短,但是除了上班似乎总在吃吃吃,记得后来胖了十斤,哈哈。当地还是有不少让人回味的美食。

 

驴肉。可以买到带皮的,其他地方很少能买到带皮的,可以直接买熟食,也可以买生肉邮寄,还是蛮不错,当时记得买的带皮的一斤好像60左右。

 

小龙虾。在滨州的某家小龙虾是迄今为止吃过的最好吃的小龙虾了,吃过这个之后,在其他地方吃的总觉得还是差点儿意思。她家还有不少菜都挺好吃的,卖相也很好。

牛肉糁汤。第一次吃到这个,在滨州的一个美食广场,滑溜溜的热乎乎的,感觉特别暖胃,配上肉饼,太美味了。

 

青阳炒鸡。滨州有很多炒鸡店,味道大同小异,做的好的店家还是非常好吃的。

常家酥糖。常家酥糖有点儿类似龙须糖,有各种口味。我还是挺喜欢龙须糖的,所以也就挺喜欢这个常家酥糖。

 

炸酱面。有一家非常特别的杂酱面,感觉应该不是本地的口味,因为是重麻的。在其他地方从来没有这种样式的杂酱面,重麻肉末带点儿汤,吃完特别爽快。

 

集集小镇。在当地还挺意外发现有一家集集小镇,很久违了的感觉,即使在福建,现在见到的几率也很小。集集小镇还是我们大学宿舍的最爱之一,当时的集集小镇是真精致真好吃。滨州这家,菜色差不多,但是感觉没有印象中的精致,不过我还是经常去吃,即便不精致,味道也还是可以的。

 

知了猴。夏天的时候,到傍晚经常看到有人在路边的小树林拿着手电筒到处照,找知了猴,跟着当地人去抓了一次,他们基本上一眼就能看到洞在哪儿,一掏准有,也是挺神奇的。这道菜其实我是不敢吃的,有一次尝试,记得我是没有嚼,整只硬咽下去的,反正后面再也不敢尝试了。

 

在滨州的时候,周末会去艾灸。记得艾灸馆的老板娘说,注定了在滨州是有一根艾条要为你燃烧的。是的,这就是我跟滨州的缘分吧。